وفي القاموس المحيط نجد ان معاني كلمة اعناب كثيرة منها كلمة مفردها عنب وهي اشجار الكروم .

وللعنب قيمة غذائية كبيرة تتلخص في : 

مغذيات الكمية

طاقة 69 kcal

بروتين 0.72 g

دهون 0.16 g

الكربوهيدرات 18.1 g

كالسيوم، Ca

10 mg

الحديد، Fe

0.36 mg

الصوديوم، Na

2 mg

فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك

10.8 mg

فيتامين أ، Iu

66 IU

كولسترول 0 mg

وكما نرى في الجدول السابق فإن العنب بنوعيه الاخضر والاحمر يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل : فيتامين (ج ) ، فيتامين (ب12) وكمية من فيتامين (ب6)  ،وكميةمن فيتامين (د) ،بالاضافة الى كميات من المعادن مثل: الكالسيوم والزنك و النحاس و المنغنيز وغيرها ، وكمية من البروتينات ،وكمية من الكربوهيدرات ؛ ولهذا فإن العنب يعد من انواع الفاكهة التي تحتوي على قيمة غذائية متكاملة . 

اقرأ  ايضا  :  ذكر العدس في القران ، فما قيمته الغذائية ؟