أضرار الإفراط في تناول كعك العيد.

 

يقول الدكتور محمد جودة، استشاري التغذية العلاجية، إن المعدة تكون في حالة راحة أثناء شهر الصيام، وبالإفراط في تناول الكعك، الذي يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والدهون، يؤدي ذلك إلى إصابة الجهاز الهضمي بالعديد من المشكلات الصحية، ومنها:

 

- عسر الهضم.

- الإسهال.

- تلبك معوي.

- الحموضة.

-انتفاخات وتقلصات.

 

ويقدم جودة في السطور التالية، قائمة بالأطعمة التي يوصي بتناولها عند الوجبات خلال أيام عيد الفطر.

 

- 3 ثمرات من التمر مع كوب من الحليب.

 

- قطعتان من الكعك مع كوب من القهوة أو الشاي بالحليب خالي الدسم، لتجنب زيادة الوزن.

 

- 4 أو 5 ملاعق من الفول، مع بيضة ونصف رغيف، وطلق من السلطة.

 

- بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار، يمكن تناول المشروبات الحارقة للدهون، مثل الشاي الأخضر، والنعناع، والليمون.

 

- قطعة لحم أو فراخ، مع 5 أو 6 ملاعق من الأرز، وطبق سلطة، وخضار مسلوق "سوتيه".

 

- بعد الغداء، يمكن تناول قطعة من الكعك أو البسكويت مع ثمرة فاكهة.

 

علبة زبادي وثمرة فاكهة.

 

وينصح استشاري التغذية العلاجية بتناول الخبز البلدي الذي يحتوي على الردة الغنية بالألياف، بدلًا من الخبر الأبيض، لأنه يتسبب في الإصابة بعسر الهضم والتلبك المعوي.